Hegoaldean | 2022ko Irailaren 01a
Mahats biltze goiztiarra
Aurtengo udan ezagutu ditugun idortea eta beroa ez dira denen kaltetan izan. Bizkaiko Txakolinaren 2022ko mahats-bilketa iraileko lehen hamabostaldira aitzinatua izan da. Jatorri Izendapenaren arduradunek 2020aren heineko uzta izanen dela pentsatzen dute. Iragarpen hau egin du Magalarte Lezama upategiko Andoni Aretxabaletak, Jatorri Izendapeneko ordezkariak. Halaber, baieztatu du arno berrien prezioa emendatu eta "gorantz egokitu" beharko dela, prezioen eta KPIaren (Kontsumo Prezioen Indizioa) igoerara eguneratzeko, baina hori "pixkanaka" eginen dutela azaldu du, bezeroak ez sobera asaldatzeko.
Uda idorra izanez, mahatsa goizago ondu omen da, horri esker mota goiztiarraren bilketa hilabetearen 10ean edo 15ean hasiko da. Gainera, euririk ez egiteak abantailak ere ekarri dituela erran du Aretxabaletak, garai honetan ohikoak izaten diren gaitzak saihesten lagundu duelako. Haatik, upategi batzuen kasuan, ilunabarreko eguzkiak landareak erre dituela eta ekoizpena murriztu dutela zehaztu du. Baina hori ez zaio arazo handia iduritzen Jatorri Izendapeneko ordezkariari. Kantitatea murrizturik ere, kalitatea bermatua da, 2022ko txakolina "oso ona" izanen omen da.











