Mundu zabalean | 2022ko Otsailaren 03a
"Ensete" landarea 100 milioi jende haz lezakeena
M.O.
"Ensete" edo "banana faltsua" deitu landarea Etiopian ekoizten da, milioika herritarrek kontsumitzen dute. Etiopian deitzen dute "gosearen kontrako arbola".
Elikagai bezala ezezaguna den janariak, 100 milioi pertsona baino gehiago hazi ditzake, hori da duela guti ikerketa zientifiko batek argitaratu duena. Zientifiko horien erranetan: "Elikagaien segurtasunean eta garapen iraunkorrean rola garrantzitsua izan dezakeen kultura da"
Ensete ventricosumzientifiko izen xuxena, bananaren familiakoa da, fruitua ez da jaten ahal, bere erroak eta zangoak dira kontsumitzen, hartzitu ondoan. Adituen arabera ekoizteko errexa da, edozein sasoian landatzen eta biltzen baita.
Ordenagailu bidezko modalizazioa erabiliz, ekoizten den baldintzen eta kokapenen arabera, Ugandan, Kenyan eta Ruandan ekoiztuak izaiten ahal litzateke.
Perspektiba hori interesgarria da ikertzaileentzat: "Sahara hegoaldeko herrialdeetako laborantza garapenak eta elikadura-sistemak hurrengo hamarkadetan erronka handieri aurre egin beharko luke". Eskualde horietan nun laborantza garapenerako desafio handiak jokoan diren, klima aldaketak kalteak emendatuko dituela, aterabidea izan daiteke.











